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嗯!
咸淡刚刚好,苏荷轻轻点了点头,拿起竹签朝螺丝的另一头,轻轻将上面的一层盖子剔开。
随即便露出了里面的螺肉。
苏荷用竹签轻轻一扎,微微使劲便将螺肉挑了出来,去掉下面的东西,只剩下最上面的黑色螺肉。
苏荷迫不及待的放进嘴里,嗯,就是这个味道,真的太好吃了,又香又辣。
苏荷刚拿起第二只,看到苏家众人还直勾勾的盯着她瞧,“噗呲”一下轻笑出声。
然后伸出两只手,将刚刚的动作都重复了一遍,一边跟他们说要怎么吃,还有只能吃上面螺肉的部分,下面的部分是不能吃的。
众人一知半解的跟着点了点头,拿起刚刚苏荷做好的竹签,照着苏荷的模样,拿起螺蛳开吃起来。
“这也太好吃了吧。”
“阿荷,这个就是刚刚你在后院摘的那个叶子吗,味道好特别,跟这个.......你说的螺丝,一起炒真是好香啊。”
夏梅吃着手里拿起来的螺蛳,想到刚刚苏荷在后院摘的那叶子,不禁感叹了一声。
众人听了夏梅的话,这才留意到碗里那绿叶子的配料,是苏荷在后院摘的?
他们家后院什么时候种了这么香的配料,他们怎么不知道啊。
苏荷笑了笑,轻声说道:“这个跟螺丝炒最香了,现在小河里螺丝多,你们要是喜欢,下次我还给你们做。”
苏荷话音刚落,没料到苏家众人却纷纷摇了摇头,
“不不不,我们今晚上尝过味道就成,这个东西还留着拿去镇上卖呢。”
苏荷说的那个什么螺蛳粉需要用到这个,这些可都是要留这卖钱的,他们可不能吃。
“就是,我们吃别的东西就成,这个还是留着卖吧。”
苏老汉吃完一个接着伸手又拿了一个,这东西还真的吃得有些停不下来。
“不过这个叫........叫螺蛳,这东西虽然没什么肉,味道却真不错,要是再来口小酒,那可真是舒坦了。”
苏老汉以前日子还好的时候,也是个好酒的,这东西吃不饱,却是极好的下酒菜啊。
苏荷微微一顿,对啊,这东西下酒可是最好的,不过可惜了她就打算在摊子上卖些酸辣粉,螺蛳粉还有卤菜这些。
不过苏老汉的话倒是提醒她了,明日去镇上的时候,还是准备一份炒螺丝,到时候给赵掌柜送去。
她知道赵掌柜是个好酒的,他们也没什么拿得出手的东西,给赵掌柜送去一份,也是他们的心意。
赵掌柜让他们在千味楼门口摆这个摊子,已经是帮了他们苏家一个很大的忙了。
给他送点东西也是应该的。
心里有了主意,晚上苏荷就开始将第二日要用的东西都准备好了。
翌日。
天还没有亮,苏荷就起床了。
想着今天要去镇上摆摊,苏荷昨晚早早的就睡了。
今日特意起了个大早,比平时进山捡菌子都要早些。
昨天炖的底汤还在锅里温着,苏荷系起围裙准备开始做卤肉和卤菜,还有酸辣粉和螺蛳粉的小料。
“吱呀”一声,厨房的门开了。
谢氏几人也走了进来。
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